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イカルディ パレイ・バローロ 2018
ICARDI PAREJ Barolo
イタリア・ピエモンテ州の赤ワイン
【ワイナリーから】
熟したチェリー、甘草、ドライフラワーのバラ、スパイス、コーヒー、タバコを想わせる複雑で優美な香り。
熟した赤系果実のしなやかな味わいで、きめ細やかなタンニンとスパイスの余韻を長く楽しめるエレガントスタイルのバローロ。
【店長より】
バローロはイタリアワインの中でも指折りの格を持っており
“イタリアワインの王”なんて呼ばれたりしているのですが、
一口飲んでみて
「ああ、なるほどね。確かに王という異名がつく気がするわ。」
と思わせてくれる品格があります。
やや乾いた赤系ベリー（キイチゴ、チェリーなど）の第一印象から、しばらくするとコーヒー、土っぽさ、タバコのような香ばしさが広がります。
果実の味わいと香ばしさの広がりが大きく、後味も長いです。
言わば、ハイクラスの赤ワインによくある特徴、総ナメ！
ワインの旨味を構成する大事な要素である酸味もしっかりしています。
一般的にバローロに最も合うのはトリュフと言われますが、
トリュフに限らずキノコ類全般と相性抜群です。
また、ラグーソースベースのパスタとも非常によく合いますよ！
オールシーズン楽しめる赤ワイン。
贈り物にもどうぞ！
ブドウ品種はネッビオーロ
アルコール14％
フレンチオーク樽熟成（30ヶ月）
DOCG Barolo
イタリア・ピエモンテ州の赤ワイン
【ワイナリーから】
熟したチェリー、甘草、ドライフラワーのバラ、スパイス、コーヒー、タバコを想わせる複雑で優美な香り。
熟した赤系果実のしなやかな味わいで、きめ細やかなタンニンとスパイスの余韻を長く楽しめるエレガントスタイルのバローロ。
【店長より】
バローロはイタリアワインの中でも指折りの格を持っており
“イタリアワインの王”なんて呼ばれたりしているのですが、
一口飲んでみて
「ああ、なるほどね。確かに王という異名がつく気がするわ。」
と思わせてくれる品格があります。
やや乾いた赤系ベリー（キイチゴ、チェリーなど）の第一印象から、しばらくするとコーヒー、土っぽさ、タバコのような香ばしさが広がります。
果実の味わいと香ばしさの広がりが大きく、後味も長いです。
言わば、ハイクラスの赤ワインによくある特徴、総ナメ！
ワインの旨味を構成する大事な要素である酸味もしっかりしています。
一般的にバローロに最も合うのはトリュフと言われますが、
トリュフに限らずキノコ類全般と相性抜群です。
また、ラグーソースベースのパスタとも非常によく合いますよ！
オールシーズン楽しめる赤ワイン。
贈り物にもどうぞ！
ブドウ品種はネッビオーロ
アルコール14％
フレンチオーク樽熟成（30ヶ月）
DOCG Barolo
