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シルヴァノ・ガルシア ヴィニャオンダ・ティント

シルヴァノ・ガルシア ヴィニャオンダ・ティント
Silvano Garcia Viñahonda Tinto

スペイン・フミーリャ地方の赤ワイン


【ワイナリーから】
エレガントな香り、赤い果実のバニラとスパイスの感じもあります。
甘やかなタンニンとフルーティーな香りのバランスがとれた、骨格のしっかりしたワインです。
調和のとれた長い余韻もあります。



【店長より】
Bodegas Silvano Garciaは間もなく設立100周年を迎える歴史あるワイナリー。

ご縁があって試飲させてもらい、味に惚れ込んで直輸入しました!

液色は淡く、イチゴやラズベリーのような瑞々しい香りです。
少し土っぽいニュアンスもあります。

味わいもフルーティですがしっかりとしたワイン(酸、タンニン)という感じ。
モナストレルというブドウから造られたワインですが、非常に「らしさ」が出ているように感じます。

「若い(長期熟成はしていない)のにしっかりと風味があるやや重め」という
少し珍しい特長を持つワイン。

肉料理だけでなく白身魚のソテーやグリルにも。
醤油との相性が良いので、ペアリングの幅も広がります。

ぜひお試しください。









・ブドウ品種はモナストレル
・アルコール
・ステンレスタンク熟成
・DO Jumilla
¥3,300

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