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シルヴァノ・ガルシア クアトロ・メセス

シルヴァノ・ガルシア クアトロ・メセス
Silvano Garcia 4(Cuatro) meses

スペイン・フミーリャ地方の赤ワイン

UMAKI STORE直輸入のワインです。


【ワイナリーから】
ルビー色を帯びた深いチェリーレッド色。複雑でフルーティ。
トースティーな香りとバルサミコのニュアンスを持つ複雑でフルーティーなアロマ。
口に含むと 熟成したブドウの甘いタンニンからくる心地よい感覚で、なめらかな味わいです。



【店長より】
Silvano Garciaは設立から間もなく100年を迎える歴史あるワイナリー。


取引を始める前、飲んで驚いた1本。

ブラックベリーやブラックチェリーのような黒系果実に、スパイス、木樽の香りがしっかりと乗っている濃厚系赤ワインです。なのに渋みが少ないのが特徴。
また、飲むと少しラズベリーやイチゴのようなレッドベリーの風味があります。
舌触りは非常になめらか。
ほのかに甘みも感じられます。
というか、苦味があまり出てきません。
(この価格帯の濃厚な赤ワインにしては珍しい!)

ステーキ、焼肉のようなパワフルな肉料理に合いますが、
ペアリングはハム、チョコレート、チーズなど万能です。

日本では知る人ぞ知るフミーリャのモナストレル。
そのポテンシャルをぜひ体感してください。

(とにかく一度お試し頂きたい!きっと気に入って頂けると思います。)









・ブドウ品種はモナストレル
・アルコール14%
・フレンチオーク、アメリカンオーク樽熟成(4ヶ月)
・DO Jumilla



(受賞歴)
・Vinespaña 2019 ゴールドメダル
・27th Jumilla PDO Quality Wine Conpetition 金賞
・27th Jumilla PDO Quality Wine Conpetition 特別賞(スペシャルモナストレル部門)
¥3,850

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