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さがみの夢 レギュラー
さがみの夢 レギュラー
神奈川県産ブドウで造った赤ワイン
【ワイナリーから】
日本ワインらしい独特の香りと山ぶどうの風味をしっかりまとい見た目から濃厚でポリフェノールがたっぷり含まれていることが特徴です。
食中酒としてずっと飲み続けられる飽きのこない味わいに仕上がっています。
【店長より】
ワイン好きの方でもあまり馴染みが無いのではないでしょうか。
“神奈川県で育ったブドウで造ったワイン”、珍しくないですか！？
（醸造は山梨県）
縁あって仕入れさせて頂きました。
「さがみの夢」名前がいい！
ブドウ品種は“富士の夢”といって、日本の山ブドウとフランスのメルロを交配育種した品種です。
さて肝心の味ですが、
最初のひと口めを含んだときに
「ん？」
と思うかもしれません。
アタック（最初の舌触り）は結構静か。果実味も落ち着いています。
しかしこれが面白いことに、赤ワインなのに果実味があまり強くないことが
「日本食との相性」にとても良い効果を発揮します。
日本らしさというか、語弊があるかもしれませんがその“わびさび”を感じられる1本。
普段赤ワインと合わせない日本食と一緒に飲んで頂けると楽しいと思います。
オススメしたいのは、お刺身。
どうぞお楽しみください。
・ブドウ品種は富士の夢
・アルコール12.5％
・ステンレスタンク熟成
神奈川県産ブドウで造った赤ワイン
【ワイナリーから】
日本ワインらしい独特の香りと山ぶどうの風味をしっかりまとい見た目から濃厚でポリフェノールがたっぷり含まれていることが特徴です。
食中酒としてずっと飲み続けられる飽きのこない味わいに仕上がっています。
【店長より】
ワイン好きの方でもあまり馴染みが無いのではないでしょうか。
“神奈川県で育ったブドウで造ったワイン”、珍しくないですか！？
（醸造は山梨県）
縁あって仕入れさせて頂きました。
「さがみの夢」名前がいい！
ブドウ品種は“富士の夢”といって、日本の山ブドウとフランスのメルロを交配育種した品種です。
さて肝心の味ですが、
最初のひと口めを含んだときに
「ん？」
と思うかもしれません。
アタック（最初の舌触り）は結構静か。果実味も落ち着いています。
しかしこれが面白いことに、赤ワインなのに果実味があまり強くないことが
「日本食との相性」にとても良い効果を発揮します。
日本らしさというか、語弊があるかもしれませんがその“わびさび”を感じられる1本。
普段赤ワインと合わせない日本食と一緒に飲んで頂けると楽しいと思います。
オススメしたいのは、お刺身。
どうぞお楽しみください。
・ブドウ品種は富士の夢
・アルコール12.5％
・ステンレスタンク熟成
