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ヴァジスバニ・エステート サペラヴィ・クヴェヴリ
VAZISUBANI ESTATE SAPERAVI QVEVRI
ジョージアの最東部、カヘティ地方の赤ワイン。
（カヘティはジョージア最大のワイン産地）
美しく輝く紫色を帯びた深みのあるガーネット色。ブラックベリー、桑の実、ザクロを想わせる果実をコンポートさせた印象で、リコリス、キニーネなどのオリエンタルスパイスの他、カカオ、バルサミコ、ビーフジャーキーなど複雑で豊かなアロマが上品に広がる。口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に伸びのある酸味と旨味が調和し、豊富でがっしりとしたタンニンとビターな余韻が印象的。クヴェヴリ製法ならではの滋味深さとエレガンスを堪能いただける味わいです。
ジョージアはワイン発祥の地。世界最古のワイン生産国と言われています。
クヴェヴリ製法とはジョージアで伝統的にワイン醸造に使われる素焼きの壺のことです。
がっしりしたボディ、世界最古の歴史とともにお楽しみください。
・ブドウ品種はサペラヴィ100％
・アルコール14.5％
・クヴェヴリ熟成
ジョージアの最東部、カヘティ地方の赤ワイン。
（カヘティはジョージア最大のワイン産地）
美しく輝く紫色を帯びた深みのあるガーネット色。ブラックベリー、桑の実、ザクロを想わせる果実をコンポートさせた印象で、リコリス、キニーネなどのオリエンタルスパイスの他、カカオ、バルサミコ、ビーフジャーキーなど複雑で豊かなアロマが上品に広がる。口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に伸びのある酸味と旨味が調和し、豊富でがっしりとしたタンニンとビターな余韻が印象的。クヴェヴリ製法ならではの滋味深さとエレガンスを堪能いただける味わいです。
ジョージアはワイン発祥の地。世界最古のワイン生産国と言われています。
クヴェヴリ製法とはジョージアで伝統的にワイン醸造に使われる素焼きの壺のことです。
がっしりしたボディ、世界最古の歴史とともにお楽しみください。
・ブドウ品種はサペラヴィ100％
・アルコール14.5％
・クヴェヴリ熟成
